說明：
一、本部食品藥物管理署(下稱食藥署)近年接獲多起民眾自行採摘不明菇類，烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒之症狀。臺灣之生物型態豐富多樣，民眾若自行捕捉或採摘有毒動植物，食用後可能引起不適症狀，危害身體健康。
二、本部食藥署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」，可於本部食藥署網站>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區下載
(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?
sid=10936&r=1170385348)下載，請惠予協助周知並向各級學校與民眾宣導，不隨意捕捉、採摘及食用來路不明之動植物，以預防天然毒食品中毒發生，確保飲食安全。 |
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