「2016新加坡廚藝挑戰賽」 廚藝系獲得藝術蔬果雕一金一銅
桃園創新技術學院餐飲廚藝管理系師生陳智成、王志安,參加2016新加坡廚藝挑戰賽,以作品【曬衣架】及【春暖花開】獲得果雕一金一銅。 新加坡FHA廚藝挑戰賽,經世界廚師協會認證,每隔兩年舉辦一次,比賽項目包含中、西餐、烘焙、果雕等眾多賽事,吸引各國高手前來參賽,如中國、香港、泰國、韓國、馬來西亞、斯里蘭卡、馬爾地夫、菲律賓、台灣、新加坡、印尼等國,皆派員參加,是個具有公信力的大賽。 陳智成老師在本系任教多年,指導過無數的學生,自己也利用空閒時間準備各大賽事作品,能有這佳績,絕非偶然,比賽作品的創意獲得評審一致的推崇。
【2016年4月15日訊】(桃創廚藝系教師 李致中 台灣桃園報導)