為提升學生進入職場競爭力，桃園創新技術學院於觀光餐旅大樓，建置全國最大模擬機艙教室，透過教室內E化設備搭配客艙情境，模擬機場櫃台、機場出境大廳等功能，讓學生宛如置身國際機場，在模擬機艙教室上課的學生楊有恆，直喊棒呆了，太有臨場感，雖已搭過飛機，但在教室裡還是頭一回，真是另類的體驗。
桃園創新技術學院校長高文秀表示，透過實際模擬體驗，讓學生學到相關知識，也讓學生看見全球，為來課程規劃也將，領隊、導遊與航空管理進行結合，一條龍的結合讓學生充分學習。
桃創觀光與休閒事業管理系主任陳文雄表示，成立教室的理念，不僅侷限在專業課程的訓練，更帶領學生看見世界，建立自信，原來世界在眼前，當學生學習動機被引發，被世界看到的機率就大。對於處於經濟弱勢，沒機會搭飛機的學生，陳文雄表示，建造模擬機艙就是想激發學生的學習動機，讓更多孩子看見，了解實務面。
陳文雄表示，模擬機艙教室與長榮航空合作，獲得汰換的座艙座椅、救生衣、餐具、餐車等設備，並建置成國內最大首座商務艙規格的模擬機艙教室，專業課程方面，除系上老師教學外，也聘請業界老師現身說法教授定位系統、登機程序、機上禮儀、機上安全及機上服務等各項目，讓學生聽得到看得到摸得到。
陳文雄也說，為提供虛擬實境體驗與培訓人才，籌備開設「航空與航勤服務學程」，設計「領隊導遊、專業解說、客艙服務、迎賓接待禮儀、客艙設備整理與操作、專業英文術語、航空急救、飛航安全」等課程，藉由模擬機艙實際的環境，汲取實戰經驗並與航空城產業結合，以提升學生畢業後進入職場的就業力與競爭力。 |
