全台規模最大的美食盛會6月29日在台北世貿一館落幕，由貿協舉辦總獎金創紀錄高達136萬「廚王爭霸賽」邀集來自全台灣以及來自馬來西亞、日本、新加坡、韓國、澳門、美國等地179位廚藝好手餐與競賽，4天賽程共產生11位廚王，臺北市市長郝龍斌也出席開幕式，向得獎者祝賀。郝龍斌致詞表示，除了恭喜獲獎的選手外，對於辛苦的評審團及來自全台展現蔬果雕等各項技藝表演的師傅們，也獻上最大敬意，同時勉勵其他參賽選手再接再厲，一同也提升廚藝及發揚中餐飲食文化努力。

「世界廚王爭霸賽」最後階段比賽為校園團體賽，桃園創新技術學院、臺北城市科技大學、台北海洋技術學院、國立澎湖科技大學、國立高雄餐旅大學、稻江科技暨管理學院、義守大學、開平餐飲學校、永平工商、光啟高中、仰德高中、達德商工共有12所過內餐飲大專及高中職學校參賽，今年規定由指導老師帶領學生一起參賽，在三小時完成前菜、熱菜一(水產類)、熱菜二(家禽家畜類)、熱菜三(蔬菜類)及湯品，各組忙得不可開交還要兼顧擺盤的造型與藝術美感，經過激烈的競逐，校園團體組冠軍-國立高雄餐旅大學、亞軍-桃園創新技術學院、季軍-光啟高中。

【自由時報/記者翁聿煌】2013-06-30