桃創除了在學術與技職訓練上相當講究外，運動上也相當活耀，全國大專院校比賽中，桃創學生可是佼佼者。一、劍道比賽：本校進修部幼保一甲簡瑩姍同學於101年當選劍道國手並參加第15屆世界盃劍道錦標賽；於101年11月3-6日參加101年全國運動大會劍道項目，榮獲女生組第五名；於101年11月24-25日代表本校參加中華民國大專校院101學年度劍道錦標賽，榮獲公開女生組二段以上第一名。二、跆拳與柔道競賽上，廚藝一甲周詩婷、夜四技企三甲蘇靖閎與夜四技資三甲蔡東仁分別拿下，101年大專運動跆拳道項目競賽一般女子組第二量級49公斤級第一名、柔道項目競賽一般男子組第二量級第一名與般男子組第七量級第一名。三、女籃比賽：本校女子籃球隊於101年12月中參加101學年度全國大專籃球聯賽，從參賽隊伍：國立體育大學、清華大學、交通大學、元智大學、開南大學、大華科大、陸軍專校中脫穎而出，榮獲北二區第三名。